Gmina Zławieś Wielka

W sobotę 15 listopada w Zaroślu Cienkim odbyło się kolejne spotkanie Koła Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich, podczas którego mieszkańcy wspólnie przygotowywali tradycyjny zakwas z buraków. 

Atmosfera spotkania była pełna zaangażowania i pracy zespołowej. Uczestnicy kroili buraki według własnych sprawdzonych sposobów, przygotowywali zalewę oraz dbali o to, aby w każdym słoiku znalazła się odpowiednia kompozycja składników. Wymiana doświadczeń, rozmowy o dawnych metodach kiszenia oraz wzajemne podpowiedzi tworzyły wyjątkowy klimat, sprzyjający integracji mieszkańców.

Po zakończeniu prac uczestnicy spędzili czas przy herbacie, kawie oraz domowych wypiekach, kosztując również sałatki przygotowanej z buraków. Spotkanie było nie tylko okazją do wspólnej pracy, lecz również do budowania więzi społecznych i promowania regionalnych tradycji kulinarnych.

Organizatorzy przekazują podziękowania osobom, które wsparły inicjatywę, przekazując buraki potrzebne do przygotowania zakwasu. Słowa wdzięczności skierowane są także do Wójta Gminy Zławieś Wielka Marcina Swaczyny za udostępnienie świetlicy wiejskiej, co umożliwiło przeprowadzenie wydarzenia.

Spotkanie w Zaroślu Cienkim ponownie pokazało, że lokalne tradycje i wspólne inicjatywy odgrywają ważną rolę w życiu mieszkańców, a ich kultywowanie sprzyja integracji i podtrzymywaniu więzi sąsiedzkich.